Chili con carne 12

Antal:

Pers.

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Oprindelsesland : Mexico

Indsendt af : Mads

Indsendt : 2007-01-02

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

50	gram	Margarine50 gram Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1		Løg1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1	ds.	Hakkede tomater, konserves1 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g.
1	ds.	Hvide bønner i tomatsauce, baked beans, konserves1 ds. Hvide bønner i tomatsauce, baked beans, konserves 1 dåse hvide bønner i tomatsauce, (baked beans) vejer 425 gram.
500	gram	Oksekød, hakket ca. 16% fedt500 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
2		Rød chilipeber2 Rød chilipeber
2	spsk.	Paprika2 spsk. Paprika
1	spsk.	Kakao1 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram 1 spsk. 6 gram 1 dl. 45 gram
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Hak løget og chilien og svits det sammen med paprikaen. Put kødet i og brun det. Hæld bønnerne, tomaterne og kakao i smag til med salt og peber.

Kog det op og lad det simre i en halv time.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
1.8 (35 stemmer)

Opskriften er vist 33848 gange,
og udskrevet 632 gange.

Kommentarer

- 2007-11-28 15:19:29
Prøv med 1 spk kakao og 1 tsk kardemomme og 1 tsk spids kommen, det fuldender den himmelske smag:)