Mere Svinekam Boulangere

Mere Svinekam Boulangere, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekam uden svær

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt af : Matisse

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.svinekam uden svær
5 store løg
1000 g.kartofler
1 dl.svinebouillon
 smør
 salt
 peber
 timian
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 180 grader.

Kartofler skæres i fine skiver Løg skæres i grove skiver på langs Bouillonen laves af terning + kogende vand.

Kartofler og løg lægges i fadet og krydres med salt, peber og timian. Bouillon hældes over. Stegen placeres oven på grøntsagerne. Tilsæt smørklatter.

Steges 1,5 time. Overhæld stegen med stegeskyen med jævne mellemrum.


karakterer:
Opskriften er vist 8545 gange,
og udskrevet 102 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu