Mere Svinekam Boulangere

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekam uden svær

Oprindelsesland : Frankrig

Indsendt af : Matisse

Indsendt : 2006-12-23

Ingredienser:

1000	g.	svinekam uden svær1000 g. svinekam uden svær
5		store løg5 store løg
1000	g.	kartofler1000 g. kartofler
1	dl.	svineboullion1 dl. svineboullion
		smør smør
		salt salt
		peber peber
		timian timian

Opskrift:

Forvarm ovnen til 180 grader.

Kartofler skæres i fine skiver Løg skæres i grove skiver på langs Boullionen laves af terning + kogende vand.

Kartofler og løg lægges i fadet og krydres med salt, peber og timian. Boullion hældes over. Stegen placeres oven på grøntsagerne. Tilsæt smørklatter.

Steges 1,5 time. Overhæld stegen med stegeskyen med jævne mellemrum

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 6910 gange,
og udskrevet 67 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu