Mere Svinekam Boulangere

Mere Svinekam Boulangere, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekam uden svær

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt af : Matisse

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.svinekam uden svær
5 store løg
1000 g.kartofler
1 dl.svineboullion
 smør
 salt
 peber
 timian
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 180 grader.

Kartofler skæres i fine skiver Løg skæres i grove skiver på langs Boullionen laves af terning + kogende vand.

Kartofler og løg lægges i fadet og krydres med salt, peber og timian. Boullion hældes over. Stegen placeres oven på grøntsagerne. Tilsæt smørklatter.

Steges 1,5 time. Overhæld stegen med stegeskyen med jævne mellemrum


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8013 gange,
og udskrevet 96 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu