Neser Gryde

Antal:

Pers.

Ret : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkekød i tern

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt af : Rene

Indsendt : 2006-12-15

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

2		Kogepose ris a 125 g.2 Kogepose ris a 125 g. ! kogepose vejer 125 gram og rækker til 2 personer.

200	gram	Bambusskud. konserves. saltet200 gram Bambusskud. konserves. saltet 1 dåse bambusskud indeholder ca. 280 g. drænet vægt.
500	gram	Skært svinekød500 gram Skært svinekød Som skært svinekød kan bruges skinkekød eller bovkød
400	gram	Bacon i tern400 gram Bacon i tern
200	gram	Champignoner200 gram Champignoner 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
150	gram	Grønne ærter. dybfrost150 gram Grønne ærter. dybfrost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
150	gram	Majs. kerner. konserves150 gram Majs. kerner. konserves 1 dl. afdryppede majskerner fra dåse vejer ca. 60 gram.
		Paprika Paprika
		Chili, stødt Chili, stødt
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram
		Margarine Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Start med at krydre kødet godt med Paprika, chilli, salt og peper efter smag og behag og brun (Kød og Bacon) det på en pande.

Kog de 2 kogeposer med ris efter anvisningen på pakken.

Efter kødet er brunet, lægges det til side hvor champinongs og bambusskud svitses let på pande, derefter tilsættes enten frosne eller friske ærter/majs samt ris fra de 2 kogeposer og varmes godt.

Når blandingen er varmet tilsættes kødet og derefter serveres.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (31 stemmer)

Opskriften er vist 65698 gange,
og udskrevet 1214 gange.

Kommentarer

Fru Clausen - 2013-02-12 19:31:24
Paprika må ikke svitses, da den så bliver bitter. Men ellers en dejlig, hurtig ret, der smager helt ok.

Per - 2012-09-04 16:16:34
Kødet skal skæres meget småt ud for at det kan nå at blive mørt.