| |
|
Jule appelsinsild
Jule appelsinsild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
500 | g. | marinerede sildefiletter 500 g. marinerede sildefiletter | | | | 2 | dl. | Vand 2 dl. Vand | 2 | dl. | Eddike 2 dl. Eddike | | | Sukker Sukker | 1 | | appelsin Saft heraf 1 appelsin Saft heraf | | | Revet appelsinskal Revet appelsinskal | 1 | stk. | hel kanel 20 cm1 stk. hel kanel 20 cm | 5 | | stjerneanis5 stjerneanis | 10 | | hele nelliker10 hele nelliker | 3 | spsk. | appelsinlikør3 spsk. appelsinlikør | | | | | | Pynt: Pynt: | | | Løgringe Løgringe | | | appelsinskiver appelsinskiver | | | |
| |
Vand, eddike, sukker, appelsinsaft og skal, kanel, stjerneanis og nelliker koges til en lage, lagen afkøles og smages til med appelsinlikør.
Lagen hældes over sildene, og de trækker nogle timer inden servering.
Der pyntes med tynde løgringe og appelsinskiver.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3
(11 stemmer)
Opskriften er vist 41659 gange, og udskrevet 1238 gange.
| |
|
|
Kommentarer
LG - 2018-03-23 09:35:38 Jeg pynter med appelsinfileter i stedet for skiver. Det er mere delikat.
Majbritt - 2010-12-13 12:03:26 Bliver silden bedre hvis den trækkker døgn? Holdbarhed når man kun er to til at spise den?
Anni - 2007-11-26 07:46:57 Den skal prøves, jeg tror, at det er den jeg længe har ledt efter. Tak til Bjørn.
|
|