Margarine smeltes i en gryde, mel tilsættes (bliver til en melbolle) derefter tilsættes mælk (bliver til en tyk opbagning)
Spæk, lever, benfri sild og løg køres gennem en kødhakker 4 gange. og røres i opbagningen.
Salt, peber og allehånde tilsættes sammen med æg og sukker.
Tips:
Vi laver gerne denne opskrift til jul og når vi vil kræse lidt.
leverpostejen får os til at tænke tilbage på Oldemor, som hyggede om os i sit hjem...
