Farsen formes som bøffer og vendes i rasp (ligesom karbonader) - steges på panden - lægges i et ovnfast fad.
Skær antal skiver af tomaterne svarende til antal bøffer. Bøfferne lægges oven på tomatskiverne.
Resten af tomaterne skæres i små stykker og brunes på panden sammen med champignon og bacon, som er skåret i små stykker.
Det hældes så rundt om bøfferne i det ovnfaste fad.
Overhældes med fløden og bouillon - og der strøes revet ost ud over retten.
Tips:
I ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter
Serveres med pasta eller spaghetti.
Fantastisk ret og børn elsker den.
