Skovhusets oksefad

Antal:

4-6 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Indsendt af : tinapio

Indsendt : 2006-12-04

Ingredienser:

500	g.	oksekød500 g. oksekød
1		stort løg1 stort løg
2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
300	g.	champignon300 g. champignon
3	spsk.	hvedemel3 spsk. hvedemel
2.5	dl.	fløde til madlavning2.5 dl. fløde til madlavning
4-5		tomater4-5 tomater
		flødehavarti ost flødehavarti ost
		salt salt
		peber peber
		olie olie

Opskrift:

Brun kødet af i en gryde sammen med løg og hvidløg, hæld det op i et ildfast fad. svits champignon og når de er ristede godt af kommes melet i og fløden tilsættes, smages til med salt og peber. Hældes hen over kødet. Tomater skæres i skiver og lægges henover og til sidst skære osten i skiver og lægges over tomaterne. Retten sættes i ovnen i ca 30 - 35 min. ved 200 grader. Serveres med ris, salat og flute.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (6 stemmer)

Opskriften er vist 10514 gange,
og udskrevet 251 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu