Lones lækre gryderet

Lones lækre gryderet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lone

Indsendt :      Red:

Lones lækre gryderet, billede 4 Lones lækre gryderet, billede 1 Lones lækre gryderet, billede 2 Lones lækre gryderet, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Bacon i tern
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
   
250 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1 bdt. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
0.5 Gul peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
400 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
   
1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Timian, tørret
Basilikum, tørret
   
500 gram Båndpasta, frisk
   
Opskrift:
Skær gulerødder i staver Champignoner rensen og skæres i skiver peberfrugten skæres i fine små stykker forårsløg skæres i ca. 1 cm tykke skiver.

Steg baconen i ca. 5 minutter og tilsæt oksekødet.

Svits grøntsagerne i lidt olie. til sidst blander du grønsager, kød og vand. tilsæt krydderier og smag til. lad det komme op at koge igen.


karakterer:
Opskriften er vist 146253 gange,
og udskrevet 3064 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 7559 (1799 kcal)
KJ pr. Pers. 1889 (449 kcal)
Vægt ialt 2062 gram
Vægt pr. Pers. 515 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 366 KJ (87 kcal)
Protein 9.0 gram
Fedt 4.4 gram
Kulhydrat 16.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Lars Jensen  -  2017-11-08 17:20:40
Havde ingen forårsløg men brugte porrer

Alex  -  2011-01-30 17:12:09
Tester denne med idag - dog med Ris istedet for Pasta :)

Peter  -  2007-12-17 20:13:12
Jeg synes alle skal prøve denne her opskrift! den lyder måske simpel og kedelig, men nøj hvor smager den godt! Hilsen Peter

werner  -  2007-04-15 17:32:42
porerne kom selvfølgelig i

Werner  -  2007-04-15 17:30:50
havde 3 Porrer men faldt over opskriften er god kom grøn peber i og Knust chili super

lasse s  -  2007-02-11 17:14:03
Den er god :b

Lone  -  2006-11-30 15:00:47
I skulle prøve med pasta til. jeg har glemt at skrive det men det er det der rigtig hører til.

Mulle  -  2006-11-30 14:59:37
Nøj, den er god!

Simone  -  0000-00-00 00:00:00
Den er rigtig god. :-)