Koteletter i mornaysauce

Klip baconen i små strimler og svits disse på panden til de er gyldne.
Tag dem af panden og brun derefter koteletterne i fedtet til de er gyldne på begge sider. Tag dem af panden og læg dem i et ildfast fad med baconen drysset over.

Bland derefter mornaysauce og flåede tomater i en skål og tilsæt skiveskårne champignon, majs, og cocktailpølser. Hæld dette over koteletter og bacon.

Læg til sidst en skive ost over hver kotelet og drys med tørret oregano. Stil fadet i ovnen ved 200 gr. i ca. en time.

Serveres med f.eks. løse ris og flutes.

Opskriften er vist 20463 gange,
og udskrevet 317 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)