Boller 04

Boller 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Mariechristine

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 l.mælk
2 dl.vand
100 g.margarine
1 pk.gær
2000 g.hvedemel
4 tsk.salt
4 tsk.sukker
 
Opskrift:
Mælken varmes og gær opløses deri. tilsæt margarine. Jeg plejer at tage margarinen ud et par timer før så den hurtigt bliver opløst. Derefter hældes det i en stor skål (eller 2 der er rigtig meget dej) mel, salt og sukker tilsættes. Derefter skal det hæve i 2 timer i skålen. Bollerne formes og skal nu hæve 3 kvarter på bageplade. Bages ved 225 grader til de er lysebrune og lyder hule når man banker på dem.

Tips:

De skal ikke pensles.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på boller

karakterer:
Opskriften er vist 14997 gange,
og udskrevet 223 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er ritig godte boller