Mælken varmes og gær opløses deri. tilsæt margarine. Jeg plejer at tage margarinen ud et par timer før så den hurtigt bliver opløst. Derefter hældes det i en stor skål (eller 2 der er rigtig meget dej) mel, salt og sukker tilsættes. Derefter skal det hæve i 2 timer i skålen. Bollerne formes og skal nu hæve 3 kvarter på bageplade. Bages ved 225 grader til de er lysebrune og lyder hule når man banker på dem.