Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Dejlige pandekager med kærnemælk

Dejlige pandekager med kærnemælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kærnemælk

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lillian

Indsendt :


Dejlige pandekager med kærnemælk, billede 4 Dejlige pandekager med kærnemælk, billede 1 Dejlige pandekager med kærnemælk, billede 2 Dejlige pandekager med kærnemælk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 knsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 spsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Kardemomme, stødt
1 Appelsiner, skallen heraf 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
4.5 dl. Kærnemælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Alle de tørre ingerdienser blandes i en skål. Kærnemælken piskes i og tilsidst tilsættes ægget.

Pandekagerne bages på en varm pande til de er gyldne på undersiden. Vendes og bages færdige på den anden side.

Tips:

På en lille pande (18 cm i diameter) bliver der 20 pandekager. Server dem varme med fx. syltetøj, karamelsauce eller sirup.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (120 stemmer)

Opskriften er vist 251365 gange,
og udskrevet 5051 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 4030 (959 kcal)
KJ pr. Pers. 1007 (239 kcal)
Vægt ialt 733 gram
Vægt pr. Pers. 183 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 549 KJ (130 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 1.6 gram
Kulhydrat 23.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2020-06-23 11:25:17
Hvordan kan denne opskrift få 4 stjerner? Det er lykkedes mig at bage pandekager nu, hvor jeg har spædet mere mælk og mere æg i dejen.. men med tvivlsomt resultat.

Steffen  -  2020-05-29 19:58:31
Jeg synes, det er sjovt at læse, at folk ikke kan styre dejen - jeg plejer at have stort besvær med pandekagebagning, men disse gik som en leg. Og smager jo skønt - jeg kan anbefale

Dorthe   -  2019-02-03 15:54:24
Forkærlighed pandekager. Hæver op og kan ikke vendes på panden. Laver dem aldrig igen...

JM  -  2018-08-12 14:24:27
Herlige pandekager... lavet dem til gæster i stedet for kager ... mumzzz blev der sagt 🤪

Bodil  -  2018-06-23 09:39:55
Hej med jer Kan det passe der skal så meget vanilliesukker i? Jeg skalerede op ti l6 pæersoner, og så regnede den sig frem til 1,5 spiseskefulde vanilliesukker, det er lige i overkanten - jeg husker dog ikke hvor meget jeg tog i. De smagte ganske godt :-)

Jens  -  2017-05-27 17:49:22
Frygtelig opskrift. Jeg har bagt mange pandekager og den her opskrift dur ikke. Spild af resourcer.

Flemming  -  2017-05-21 17:30:57
Rigtig gode pandekager, og de SKAL være tykke, ikke spor svære at vende, brug lidt smør hver gang!! Kom også appelsinlikør i samt brun sukker i dejen!! Mums

Emma  -  2017-05-13 11:58:11
Kardemomme så smager de af vafler øv og så bliver de tykke nærmest som amerikanske men svære at bage ordentligt. Drop opskriften

Irene  -  2016-10-22 11:33:18
Supergode. Hurtig at bage og nemme at vende.

Emma  -  2016-06-02 19:53:39
Eeeeej Hvor er de fantastiske💖

Maria  -  2015-12-21 19:46:06
Første gang i mit liv det er lykkes at lave pandekager!! Jeg har forsøgt rigtig mange gange. Mums de blev gode og så brugte jeg gluten og hvedefri mel fra Schar. Nemme at vende, dog vil jeg næste gang bruge lidt mere kernemælk vaniljesukker. Appelsin og kardemome kan godt udelades.

Morten  -  2015-07-21 20:10:55
Elendig dej ikke til at styre, glem den:-(

Mette  -  2015-01-07 23:29:58
De bedste pandekager, jeg nogensinde har smagt - med øl og appelsinsaft i også. Har meget mere smag end andre opskrifter.

Karl  -  2014-10-04 15:23:24
Rigtig god opskrift, jeg puttede dog ingen appelsinskal i.

Flemming  -  2014-09-30 01:46:51
Hvad er en knsk.?

  -  2014-03-21 17:54:02
smager rigtig godt, men vil undvære natronen næste gang, en smule olie i dejen gør dem nemmere at håndtere på panden

  -  2013-08-23 19:47:19
Frygtelig dumme at arbejde med. For tykke.

Marianne  -  2013-03-18 17:06:53
Mums dejlige pandekager.... Jeg tilsætter dog en del ekstra kærnemælk for at gøre dejen tyndere... Men lækre er de.....

Jesper og Karina   -  2012-11-10 17:22:50
Forfærdelig opskrift.. De hæver op og bliver nærmest rå inden i, og alt for tykke.. Tror det er natronen der gør det. Kan ikke anbefales..

  -  2012-10-31 13:23:28
alt for tykke og ikke til, at vende på panden, sendt min mand ud efter Maizena.................

Brokholt  -  2012-07-20 14:19:27
Rigtige gode bare husk at bag dem ved svag varme :-)) og der bliver 20 pande kager af opskriften

Betina.  -  2012-06-11 03:56:24
20 pandekager til 4 personer. Man beregner kun 2 til desert.. Men ok, en god desert kan man vel ikke få for meget af ;-)

Maiken  -  2012-05-15 22:09:05
De bliver mere som amerikanske pandekager, lav dem små, ca. 10 cm i diameter. Men skuffende, hvis man forventer almindelige, tynde, danske pandekager. De kommer ikke til at ligne billedet.

  -  2012-04-29 20:23:50
+ 1 æg

  -  2012-04-29 20:23:23
Jeg har valgt: Thise koldskål hvedemel lidt palmesukker og rest rørsukker frisk morteret kardemomme (taget med fra Dubai) lidt danskvand

  -  2012-03-14 21:50:09
Forfærdelig opskrift!! Spild af tid og penge.

Isabella  -  2012-02-10 13:43:41
De smager godt, men er ikke så nemme at arbejde med på panden.

Isabella  -  2012-02-10 13:27:48
Gode. Kom ekstra kærnemælk i ellers var dejen for tyk. Smager dejligt med kardemomme m.m. Jeg undlod altså appelsin

KTL  -  2011-11-30 22:32:54
De er bare supergode. Lige som jeg husker de skal være. Bløde og svampede.

  -  2011-03-20 16:41:34
fRYGTELIGE PANDEKAGER,.......HVEM HAR DOG KUNNE FINDE PÅ AT LÆGGE SÅDAN EN OPSKRIFT HER PÅ NETTET !!!

  -  2011-02-18 16:53:28
mangler lige lidt ekstre sukker. men virkerlig gode pandekager ;)

Conny  -  2010-10-17 17:03:56
Det her ligner opskriften fra min barndom (tørsleff's), solide pandekager, der gælder et helt måltid. jeg undlader blot vanille, kardemomme og appelsinen, der efter min mening hører hjemme, når opskriften anvendes til æbleskiver..Er dejen for tyk, så brug mere mælk.

Christine og Rebecca  -  2010-09-20 16:24:06
Det er de værste pandekager vi NOGENSINDE har smagt! De hævede nærmest op og var rigtigt svære at vende. Vi laver dem IKKE igen....

Jannie  -  2010-09-11 18:33:02
En tyk og usmidig dej, der gør det umuligt at bage papirstynde pandekager. De bliver tykke og meget svampede. Mine pandekager var ikke svære at vende på panden. De har ikke helt den lækre smag, som de pandekager jeg normalt bager. Jeg fik bare lyst til at prøve en anden opskrift end den sædvanlige, men det gør jeg ikke igen. Men på den anden side, mine børn spiste ikke pandekager, så de var ved at vælte i dnne omgang. Jannie.

Mette og Michelle  -  2010-07-30 16:53:27
IKKE gode! Pandekagerne er for svampede og bliver helt tykke, så de er svære at vende. Har ikke smagen af pandekager. Måtte i stedet ty til Maizena pandekagemix, hvilket var betydeligt bedre!

Kristina  -  2010-06-09 23:55:38
Hvis dejen er tyk i det kan det anbefales også at bruge saften fra appelsinen - Pandekager med et strejf af appelsin - MUMS :-D

Sabine  -  2010-05-16 11:01:06
Gode pandekager. De bliver lækre svampede og bløde. Jeg fik 20 pandekager ud af en portion.

Louise  -  2007-04-07 21:39:24
Rigtig lækre pandekager. Fik dog ca kun 9 pandekager.

Tina  -  0000-00-00 00:00:00
Super gode. De bliver bløde og svampede, rigtig lækre. Jeg lavde dem dog uden kardemomme og appelsin. Jeg fik dog kun ca. 8 pandekager (max 20 cm i diameter) ud af 1 portion.