Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Inges lækre ovn-kartofler

Inges lækre ovn-kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : ingemat

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.kartofler
 olie
2 ds.flåede tomater
4 løg
 salt
 peber
 paprika
 oregano
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne. Tænd for ovnen på 225 grader. Dernæst skæres kartolferne i både af 1/8. Så tages en passende størrelse gennemsigtig plastic-pose til kartoflerne og kommes en 4-5 spiseske olie i, krydderierne tilsættes i posen, et godt skud salt og lidt peber, samt dine yndlingskrydderier. Til sidst kommes kartoflerne i posen, og den lukkes med en knude, så den kan æltes let rundt for at fordele krydderiblandingen over det hele på kartoflerne. Nu tændes der op under en pande på stegetemperatur, imens man piller og skærer løgene i halve skiver. Løgene skal bare lige have 1-2 min., så de er klare. Til sidst tages et stort ovnfastfad frem. Løgene fordeles i bunden og ovenpå de krydrede kartofler. De bagest nu i midten af ovnen i en 15 min. hvorefter at man hælder tomaterne ved og bager i yderligere 15 min.

Tips:

Man kan, hvis man vil, stege kød med, fx. komme nogle koteletter ovenpå kartoflerne, som steger med i en hel ½ time.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 15080 gange,
og udskrevet 264 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu