Rist baconen på tør pande, tag det af og steg derefter løg og champignon, uden at vaske panden, tilsæt evt. til fedtsstof. Tag løg og champignon af.
Steg koteletterne et par min. på hver side.
Læg løg og champignon i bunden af et ovnfast fad og koteletterne ovenpå.
De 2 dåser flået hældes nu på panden, tilsæt fløden og smag til med krydderier ( godt med karry )
Baconen fordeles ovenpå kødet og sovsen tilsat lidt vand hældes over.
Stilles i en varm ovn 200 grader ca. 30 min.
