Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kartoffelmørksej med limedressing

Kartoffelmørksej med limedressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : TorskeFisk - Mørksej

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Kartoffelmørksej med limedressing, billede 4 Kartoffelmørksej med limedressing, billede 1 Kartoffelmørksej med limedressing, billede 2 Kartoffelmørksej med limedressing, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6-800 g.mørksejfileter uden skind
4 bagekartofler
2 spsk.rapsolie
1 broccoli
2 dl.syrnet fløde 9%
1 lime
 
 Tilbehør:
 Groft brød
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader C. alm. ovn.

Skær mørksejfileten i 8 nogenlunde ens stykker, og krydr med salt og peber.

Skræl kartoflerne, snit dem i tynde skiver. Læg kartoflerne taglagt oven på fisken, krydr med salt og peber

Varm olien på en slip let-pande, og brun fisken på kartoffelsiden, og evt et øjeblik på fiskesiden. Læg fisken i et fad med bagepapir, og bag i 15-20 min.

Skær broccoli i små buketter, og kog i letsaltet vand i 2 min.

Rør syrnet fløde med limesaft, og smag dressingen til med salt og peber.

Server kartoffelmørksej med broccoli, limedressing og brød.

Tips:

I stedet for mørksej kan du anvende torsk eller kuller.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 17753 gange,
og udskrevet 266 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu