Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grillet kalveculotte

Grillet kalveculotte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalveculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jacob

Indsendt :


Grillet kalveculotte, billede 4 Grillet kalveculotte, billede 1 Grillet kalveculotte, billede 2 Grillet kalveculotte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 g.kalveculotte
3 spsk.dijonsennep
0.5 løg
2 tsk.tørret timian
 salt
 peber
 
Opskrift:
Rids stegens i fedtlag i fin tern.

Rør sennep finthakket løg timian salt og peber sammen i en skål og smør det godt ud over stegen.

Grill kalveculotten på en kuglegrill den skal have 25-30 minuter pr. 500 g kød, giv 5 minuter efstra pr. 500 g hvis du vil have den gemmenstegt.

Server sammen med lækker sammen med lækker salat pastasalat eller kartoffelsalat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (11 stemmer)

Opskriften er vist 62518 gange,
og udskrevet 1371 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Steen  -  2020-04-25 15:59:25
Super god opskrift. Specielt den topdressing, man smører på, er supergod. Jeg tilføjer desuden et par fed hvidløg til dressingen - det gør bestemt ikke culotten ringere - hvis altså man er til hvidløg.