| |
|
Grove frikadeller
Grove frikadeller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
300 | g. | okse- kalve el. svinekød300 g. okse- kalve el. svinekød | 40 | g. | løg40 g. løg | 4 | spsk. | hvedemel4 spsk. hvedemel | 1 | stk. | salt1 stk. salt | 1 | knsp. | peber1 knsp. peber | 1 | dl. | mælk1 dl. mælk | 30-40 | g. | fedtstof30-40 g. fedtstof | | | |
| |
Skær det aftørrede kød i strimler, hak det gennem kødmaskinen.
Kom kødet i en skål tilsæt hakket el. revet løg 4 spsk mel, salt, peber og mælken bland det hele godt til en sej fars.
Form frikadellerne ( 6-8 stk.) med en spiseske,dyppet i det varme fedtstof steg dem brune ved jævn varme i 10 minuter vend ofte.
Servers med brunet smør,kartofler og grønsager tilberedt på forskellige måder.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1
(5 stemmer)
Opskriften er vist 30783 gange, og udskrevet 547 gange.
| |
|
|
Kommentarer
sofie - 2011-12-20 12:25:46 opskrifts beskrivelsen er helt hen i vejret!
|
|