Grove frikadeller

Grove frikadeller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 stk.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Frikadeller

Hovedingrediens : Blandet kød - Andet blandet kød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jacob

Indsendt :      Red:

Grove frikadeller, billede 4 Grove frikadeller, billede 1 Grove frikadeller, billede 2 Grove frikadeller, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 g.okse- kalve el. svinekød
40 g.løg
4 spsk.hvedemel
1 stk.salt
1 knsp.peber
1 dl.mælk
30-40 g.fedtstof
 
Opskrift:
Skær det aftørrede kød i strimler, hak det gennem kødmaskinen.

Kom kødet i en skål tilsæt hakket el. revet løg 4 spsk mel, salt, peber og mælken bland det hele godt til en sej fars.

Form frikadellerne ( 6-8 stk.) med en spiseske, dyppet i det varme fedtstof steg dem brune ved jævn varme i 10 minuter vend ofte.

Servers med brunet smør, kartofler og grønsager tilberedt på forskellige måder.


karakterer:
Opskriften er vist 32486 gange,
og udskrevet 571 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

sofie  -  2011-12-20 12:25:46
opskrifts beskrivelsen er helt hen i vejret!