Rør æggene med sukkeret, gnid margarinen i melet og bland det øvrige heri ælt dejen.
Rul dejen tyndt ud skær kagerne ud med kagesporen skær en ridse i midten af kage og stik den ene halvdel af klejner derigennem.
Kog dem lysebrune i hedt fedt (råjernsgryde)tag deem op med en tilspidset pind og læg dem blødt ulimet papir bliver fedtet for hedt afsvales det ved hjælp af en skive
Tips:
Efter brugen kan det afsvalede fedtstof sies gennem metalsigte og anvendes igen