Brune bønner med stegt flæsk

Brune bønner med stegt flæsk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jacob

Indsendt :     

Ingredienser:
125 g.brune bønner
3-4 dl.vand
 
200 g.røget eller grønsaltet flæsk
1-2 spsk.eddike
 salt
 
Opskrift:
giv det udblødte bønner et opkog kast vandet bort kog dem meget møre i vand c.1 1/2 skrab flæsket skær det i tynde skiver og steg det lysebrune på begge sider som bacon (s. 137)hæld det afsmeltede fedt i bønnerne og smag til med krydderier anret bønner og flæsk på samme fad





karakterer:
Opskriften er vist 14201 gange,
og udskrevet 152 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.9    (22 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-01-17 00:29:49
Retten er typisk hollandsk.Navn "Bruine bonen met spek".

  -   2009-06-30 09:46:19
Hvad er grønsaltet flæsk. på forhånd tak jeg skal prøve denne rett