Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sunde saftige grillspid

Sunde saftige grillspid, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Oprindelsesland : Asien

AsienIndsendt af : Katrine

Indsendt :



Ingredienser:
250 g.kyllingefilet
1 lime presset
 lidtrevet ingefær (ca 1 x 1 cm)
0.5 finthakket rød chili
1 fedpresset hvidløg
 frisk timian
 olivenolie
2 tykke skiver FRISK ananas (lad være at købe den på dåse da der er tilsat sukker og konservering)
 kokosmel
 
Opskrift:
Mariner kyllingekødet i marinaden bestående af presset lime, revet ingefær, presset hvidløg, finthakket chili, frisk timian og olivenolie. Kødet kan ligge natten over i køleskabet i en pose med marinaden, eller du kan marinere det en time før det lægges på grillen. Smagen intensiveres jo længere kødet marineres. Inden kødet skal på spiddet skæres det i ensartede tern. (Husk hvis du bruger træspid at lægge dem i vand 1/2 time før brug). Sæt skiftevis et stykke kylling og et stykke ananas på. Drys med kokos mel. Server med fx gulerødder og forårsløg skåret i tynde stængler grillet i bakke og inden servering overhældt med en smule kinesisk soya.

Tips:

Denne opskrift er uden kulhydrater og stivelse og derfor velegnet som slankemad eller god hvis man er på udrensningskur (detox). Sørg dog for der ikke er tilsat glukose sirup til kyllingefileterne.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (31 stemmer)

Opskriften er vist 7887 gange,
og udskrevet 181 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2007-02-14 21:51:59
guuuuf