Koteletter i tomatflødesovs

Koteletter i tomatflødesovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 pk.koteletter (4-5 stk)
 
4 gulerødder
5 stilkeselleri
 
1 ds.flåede tomater
1 fedhvidløg
3 tsk.basilikum
2.5 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Kødet krydres med salt og peber og steges på panden. Herefter ligges de i et ovnfast fad.

Gulerødder og selleri skæres i tern og svitses i en lille gryde. Herefter tilsættes de flåede tomater (bliver ekstra godt hvis de blendes), 1 fed presset hvidløg, basilikum og fløden. Sovsen koges i fed fem. Smag til med salt og andet godt.

Sovsen hældes over koteletterne og de sættes ind i ovnen på 225 grader i ca. 1 time.

Serveres med ris.





karakterer:
Opskriften er vist 7997 gange,
og udskrevet 164 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu