Koteletter i tomatflødesovs

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Indsendt : 2006-04-18

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1	pk.	koteletter (4-5 stk)1 pk. koteletter (4-5 stk)

4		gulerødder4 gulerødder
5	stilke	selleri5 stilke selleri

1	ds.	flåede tomater1 ds. flåede tomater
1	fed	hvidløg1 fed hvidløg
3	tsk.	basilikum3 tsk. basilikum
2.5	dl.	piskefløde2.5 dl. piskefløde

Opskrift:

Kødet krydres med salt og peber og steges på panden.Herefter ligges de i et ovnfast fad Gulerødder og selleri skæres i tern og svitses i en lille gryde. Herefter tilsættes de flåede tomater (bliver ekstra godt hvis de blendes), 1 fed presset hvidløg, basilikum og fløden. Sovsen koges i fed fem. Smag til med salt og andet godt. Sovsen hældes over koteletterne og de sættes ind i ovnen på 225 grader i ca. 1 time. Serveres med ris.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 6130 gange,
og udskrevet 101 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu