Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Mors mandelpostej

Mors mandelpostej, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Jullie

Indsendt :



Ingredienser:
100 g.hel hirse
2 løg
1 stor persillerod el. 2 små
 smør/olie
100 g.mandler/nødder el. halvt af hver
2 dl.kaffefløde
 salt
 peber
 krydderier efter egen smag
 
Opskrift:
Hirsen overhældes først med koldt vand og derefter med kogende vand (for at fjerne bitterstofferne) koges i 3 dl vand i 20-30 min Imens hirsen koger, ordnes resten af fyldet: Løg og persillerod rives og hakkes fint svits begge dele i olie/smør Bland den kogte hirse, mandler og svitsede løg/persillerod og hæld fløden i Smag til med salt og peber samt de ønskede krydderier (det er vigtigt at krydrer den godt) Bag postejen i en smurt, ovnfast form (gerne med noget højde på så den ikke bliver tynd, feks.: en rugbrødsform)til den bliver gylden - ca. 30 min ved 200 grader.

Tips:

Denne postej er et rigtig godt alternativ til kød, så hvis man er vegetar eller man får gæster der er det og man har svært ved at finde på noget at lave, så er dette et både nemt og billigt forslag som smager vidunderligt!

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 3807 gange,
og udskrevet 101 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu