Mormors stegte duer
Hovedingrediens : Øvrige VildfFugle - Due - Duer Indsendt af : stubbing Indsendt : Red: |
|
|
Skyl duerne og fyld dem med persille, salt, peber og evt. en sukkerknald.
Brun duerne i smør i en stegegryde.
Hæld vand ved til det knapt dækker.
Steges møre for svag varme dueunger 45-60 minutter.
Når de er færdigstegte, si evt. suppen, og kog den tyk med fløden. Smages til med salt, peber og ribsgele. Serveres med hvide kartofler, sovs, gele og agurkesalat. Tips: Man kan tilsætte rødvin til sovsen, for at gi' den et pift... |
|
|
Opskriften er vist 89626 gange,
og udskrevet 1816 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (46 stemmer) |
|
|
Kommentarer kjeld rasmussen - 2021-12-06 12:04:20 det er første gang jeg skal prøve og lave due og opskriften lyder enkelt LARS B - 2018-10-31 11:31:37 Lyder utrolig lækkert....!! hbo - 2017-06-11 08:23:28 sikke en sauce, baby |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne