Conbox kotelleter i fad
Hovedingrediens : Svinekød - Nakkekoteletter Indsendt af : Conbox Kokken Indsendt : |
|
|
Hele champignon, halve tomater, (skåret på tværs) og løg, skåret i både, marineres i en blanding af olie tilsat allround kryderi. Ca. 30 min. Hæld det hele i en frost pose og luk.
Alternativt bruges færdigblandet allround marinade.
Koteletterne vendes i mel blandet med salt, peber og paprika, hvorefter de brunes hurtigt på panden.
Sovs.
Panden koges af med ¼ fløde, smages til med tomat koncentrat, salt, peber og paprika. Sovsen bør fortyndes med mælk.
Kotelleterne sættes i et ikke for stort, smurt fad så kotelleterne ikke dækker hindanden, men fylder fadet.
Sovsen hældes i fadet og de marinerede grønsager anrettes ovenpå koteletterne. Tomaterne med snitfalden opad og chamignons med stilken opad.
Steges i ovn ca. 40 min. Ved 200°
Tilbehør: Ris og evt. flütes.
|
|
|
og udskrevet 444 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.6 (17 stemmer) |
|
|
Kommentarer Tony - 2008-10-28 16:43:29 Ikke dårlig ikke sidste gang jeg laver den Kent - 2007-01-09 17:02:03 Smager virkeligt fantastisk, konen var helt vild |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne