Mor Solvejs Klejner

Mor Solvejs Klejner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SmåkagerRet : Småkager - Klejner

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Mottemai

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 Æg
100 g.sukker
0.5-1 citron reven skal heraf
100 g.smeltet smør el. margarine
50 g.kartoffelmel
250 g.hvedemel
0.5 tsk.bagepulver
 
 palmin til kogning
 
Opskrift:
Bland ingredienserne sammen en ting ad gangen og lidt ad gangen. Læg den færdige dej i køleskabet i 45 min. Dejen rulles efterfølgende i den tykkelse man ønsker, ca. 4 mm og skæres ud evt. med en klejne spore, vrides og koges i palminen.

Tips:

Husk julebag skal ikke være stres men hygge. :-)





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Klejner

karakterer:
Opskriften er vist 9585 gange,
og udskrevet 278 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-11-08 13:22:48
den færdige dej er meget svær at arbejde med... så put 25 g mel mere i per gang...

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvor mange bliver der ud af opskriften ca. ?