Guleærter med chilli og citron

Guleærter med chilli og citron, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Bælgplanter - Gule ærter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : lasse nissen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 koteletter uden ben og svær
1 løg
1 pore
2 gulerødder
0.25 knoldselleri
6 kartofler
1.5 l.hønsebouillon helst Oskar
3 hele chili
4 dl.møllerens gule ærter
1 tsk.estragon
 salt
 peber
1 citron
15 g.smør
 
Opskrift:
rens og skær kartofler og selleri i tern ca. 1x1 cm skær porrerne i fine ringe ca. 0.5 cm. skær gulerødderne i skiver ca. 1 cm. tyk. krydder koteletterne med salt og peber brun dem godt smørret (i en bred gryde) vend alle grønsagerne tilsæt bouillon. chili. estragon. koges til grønsagerne er møre ca. 15 min. tilsæt møllerens gule ærter. kog ca. 5 min. rør jævnligt. pres citron saften i. smages til med salt. peber og chili

Tips:

lad de kræsne dufte i køkkenet før du siger det er gule ærter. sådan spiste min kæreste gule ærter





karakterer:
Opskriften er vist 12344 gange,
og udskrevet 243 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu