Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kuru Köfte

Kuru Köfte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt af : ARZU

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.hakket lam eller okse
1 stor løg
2 skiverfranskbrød
2 æg
2 spsk.hakket persille
1 tsk.salt
0.5 tsk.peber
0.5 köfte bahar eller spidskommen
 
 Stegning:
4 spsk.hvedemel
 smør
 
Opskrift:
Kom kød, æg, persille og krydderier i en skål. Kom franskbrødet i en lille skål med lidt vand Kom brødet i farsen. Rør godt rundt i farsen.

Kom vand på hænderne og form små frikadeller. Tryk frikadellerne lidt flade og vend dem i mel.

Steg frikadellerne i smør på en pande ca.4 min. på hver side


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (24 stemmer)

Opskriften er vist 13312 gange,
og udskrevet 273 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Georgie  -  2011-02-10 09:39:35
Nice.. Spiste köfte HVER dag da jeg var på ferie i Tyrkiet. De smager meget bedre end de klassiske frikadeller.Den her opskrift skal helt sikkert prøves, og håber jeg kan vende tilbage med mindst lige så positiv respons, som den de fik i Tyrkiet :D

  -  2010-09-08 18:17:14
mari- smager fantastisk

  -  2009-12-17 15:45:51
Har ikke laet dem endu men de smager sikkert godt

M  -  2007-01-09 13:47:25
Rigtig nemme at lave, og smager fantastisk godt! :-)

ayse  -  0000-00-00 00:00:00
smager rigtig godt, tyrkisk specialitet