Svinemørbrad med paprikasauce (fedtfatig)

Svinemørbrad med paprikasauce (fedtfatig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad Hel

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Svinemørbrad med paprikasauce (fedtfatig), billede 4 Svinemørbrad med paprikasauce (fedtfatig), billede 1 Svinemørbrad med paprikasauce (fedtfatig), billede 2 Svinemørbrad med paprikasauce (fedtfatig), billede 3
Fotograf: Jytte  

Ingredienser:
2 svinemørbrad
2 røde peberfrugter i strimler
2 løg finthakket
 maizena majsstivelse
5 dl.svinebouillon
0.5 dl.tomatpuré
2 spsk.paprika
2 dl.Skummet mælk
 salt
 peber
 evt.presset hvidløg
 
Opskrift:
Mørbraden afpudses, brunes på alle sider og steges ca. 15 min. til sæt lidt vand så den ikke brænder på. Den tages af panden og hviler tildækket, mens saucen tilberedes.

Peberfrugten svitses nogle minutter på panden og tages op. Løgene svitses, når de bider på bunden tilsættes vand som koges væk, når løgene er klart tilsættes bouillonen. Derefter tilsættes tomatpuré, paprika og mælk. Saucen jævnes med maizena og smages til med salt og peber. Peberfrugten tilsættes.

Kødet skæres i tynde skiver lidt på skrå og serveres med saucen til.

Tips:

Server evt. med bagt kartoffelmos og grønsager.





karakterer:
Opskriften er vist 62441 gange,
og udskrevet 2881 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (30 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-11-11 18:27:10
paprikasauce er super god

  -   2009-07-19 19:02:03
Det er bare en super lækker ret og nemt at tilbrede . Kan klart anbefaldes herfra .

  -   2005-01-01 01:01:01
er også god med champignong i