Pebernødder 02
Hovedingrediens : Mel - Hvedemel Højtid: Jul Oprindelsesland : Danmark Fryseegnet : Ikke fryseegnet Indsendt : Red: |
|
|
Kardemomme, Kanel og Natron blandes med melet. Derefter smuldres fedtstoffet i melet. Sukker, Sirup og Æg tilsættes og dejen samles. Hvis den stadig er for tør kan der tilsættes lidt fløde. Lad dejen stå kold en times tid.
Dejen rulles op i lange pølser. Skær derefter stykker på størrelse med det yderste led af din tommelfinger. Rulles til små kugler. Bages ved 175-200 grader C. alm. ovn til gyldne. Tips: 1 portion giver ca. 400 stk. |
|
Opskriften er vist 91153 gange,
og udskrevet 2135 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.1 (98 stemmer) |
|
|
Kommentarer LTO - 2018-12-06 19:47:08 Rigtig gode smør er udskiftet med Smørbart fra naturli (kokos smør) æg er erstattet med æggeerstatning (kræver dog det der svaret til 4-5æg i æggeerstatningen) så de kan spises af en veganer. og det smager som hvis det var alm :) super gode ! :) Emmy Christiansen - 2015-12-13 09:15:54 Jeg vil sige at de her pebernødder var så populære, at de ALLE blev spist på en aften! Oscar B. Malmros - 2013-11-24 13:39:36 Så er de i ovnen... :D Muuuums :P Julebageren - 2012-09-28 12:58:36 De her pebernødder er BARE gode! Hele min familie elsker dem bare, og de er også gode som gaver her til jul, hvid man putter dem i en fin pose og noget gavebånd uden om. Pas på med ikke at lave dem for små, da de hurtigt kan blive brændt på. :) Tak for opskriften! Johanne - 2011-11-03 15:30:59 Det er en rigtig lækker dej, dufter rigtig dejligt kan kun sige at i skal prøve at lave dem. Smager som rigtige pebernødder:). SUPER MIG! ;D - 2010-12-21 11:57:14 De smager SUPER GODT! Glemte desværre smøret, mmen de smagte aligevel godt ;D Mal - 2010-12-08 14:14:24 Kan man bruge andet end æg? spørger jeg sikkert vildt dumt! ;-) men har ikke lige nogle æg, og de ser bare SÅ lækre ud, så jeg gerne vil lave dem alligevel :D amanda - 2010-12-07 14:07:33 jeg skal holde stor fest i mogen så bager jeg dem her. jeg vil lave 1000 sandra - 2009-12-17 10:28:39 dem vil iv da prøve, nu hvor vi er sneet inde med 3 børn på 2.5 og 8år så er pebernød bagning da en super ide. Jeannette - 2009-12-04 20:08:39 Husk rigtig smør er en hel del bedre end f.eks kærgården, da kærgården er et blandingsprodukt, hvilket gør de flyder ud. Det gør de ikke med Rigtig Smør ;o) - 2009-11-21 14:59:28 hej vi har failet i at lave pebernødder men vi fik doog lidt ud af det - 2008-12-14 20:48:24 pebernødderne flød ud og blev ligesom pandekager... :( Josefine&Dennis - 2008-12-14 12:56:28 Er igang med at lave dem nu. Vi tilføjer nu lidt peber for god ordens skyld :) S & C - 2008-11-23 15:08:38 De er vildt gode, og vi fik cirka 700-1000 ud af dejen. Men der var lidt for meget mel i opsfriften, jeg vil sige man nok kun skal bruge 7-8 dl. De er dejligt sprøde og luftige...Vi har nok til flere uger! tullip - 2008-11-20 18:39:27 den er mega god den har opskrift - 2008-11-03 21:18:22 de ser super lækre ud hvor mange er der, er de gode, er de svære at lave og er der nogle der er bedre????? miiq ! ! - 2007-12-18 21:21:01 de lyder gode dem vil jeg prøve Den spanske julepige - 2007-12-09 22:52:13 Kan man mon lave de her pebbernódder uden natron??? Helle - 2007-12-05 11:41:29 øøøhh.... ingen peber...?? Caroline - 2007-12-04 17:17:11 Mega gode. kan klart anbefales!! :) jeppe - 2007-11-27 07:13:43 skidegode Gitte - 2007-11-25 11:44:39 Sveræne pebernødder. Kan varmt anbefales! :) pebernødde-freaken! - 2007-11-04 13:30:03 hvor lang tid giver du dem i ovnen? Nanse og Kafrin - 2007-10-30 14:50:17 De ser bare superb ud, vi kan næsten ikke vente til vores julehyggedag - mumz sabrina - 2006-12-17 16:46:54 smager super godt, og jeg plejer endda ikke at kunne lide pebernødder... nissen - 2006-12-13 15:09:54 de ser lækre ud mon vi skal prøve at smage dem?? Jonas - 2006-12-06 18:18:36 Dé nødder ser lækre ud! Julepigen - 2006-12-05 17:30:05 hvilke pebernødder er de bedste Julenissen ;p - 0000-00-00 00:00:00 Øijh! Dem vil vi vist prøve at lave :) DitteEmil&Ip - 0000-00-00 00:00:00 Vi ska så meget lave 1000 pebernødder . Så super . |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne