Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kyllingeoverlår med paprikasovs

Kyllingeoverlår med paprikasovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingeoverlår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Kyllingeoverlår med paprikasovs, billede 4 Kyllingeoverlår med paprikasovs, billede 1 Kyllingeoverlår med paprikasovs, billede 2 Kyllingeoverlår med paprikasovs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
8 Kyllingeoverlår med rygben 1 kyllingeoverlår vejer gennemsnitligt 225 gram, heraf er ca. 25% ben.
2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Paprika
2.5 dl. Yoghurt naturel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Overlårene brunes i olivenolie i en gryde. Hakket løg og hvidløg tilsættes og svitses med.

Bouillon, citronsaft, paprika og salt kommes så i gryden, løg lægges på, og overlårene steges ved svag varme i 1 time. De vendes når halvdelen af tiden er gået.

Overlårene tages op og yoghurten piskes i sovsen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (14 stemmer)

Opskriften er vist 49315 gange,
og udskrevet 1319 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 10075 (2398 kcal)
KJ pr. Pers. 2518 (599 kcal)
Vægt ialt 2557 gram
Vægt pr. Pers. 639 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 394 KJ (93 kcal)
Protein 10.6 gram
Fedt 5.1 gram
Kulhydrat 1.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Iben  -  2015-10-01 18:06:33
Synes det er en lækker ret - tilføjer dog også gerne grønsager :)

Camilla  -  2013-05-28 16:22:32
Rigtig lækker. Et hit herhjemme hos store og små .... :)

Sara  -  2011-10-15 21:56:34
Det smagte godt. Vil dog tilføje flere grøntsager næste gang så det bliver lidt sundere

  -  2009-11-12 18:19:39
Rigtig fin ret. Vi brugte dog lidt mere hvidløg, og et strejf cayenne peber, samt græsk 2 % youghurt.

  -  2007-09-06 10:36:57
MUMS