Hokkaidosuppe (fedtfattig)

Hokkaidosuppe (fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Hokaido

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 l.vand
1 persillerod
500 g.Hokkaido
1 rød peber
200 g.selleri
 urtesalt/bouillon
2 store rødløg
 chilipeber
 oregano
 
Opskrift:
Hokkaidoen skæres over og kernerne fjernes med en ske.

Herefter skives hokkaidoen med skræl og koges i vandet sammen med groft hakket selleri, persillerod og løg.

Når grønsagerne er møre blendes suppen og smages til med bouillon/salt samt chilipeber og oregano.

Inden serveringen pyntes med finthakket rød peber.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hokkaidosuppe

karakterer:
Opskriften er vist 32765 gange,
og udskrevet 659 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-11-12 12:03:18
Hokaido er et næsten kuglerundt orange græskar, men flot orange kød.

  -   2008-11-12 10:41:17
Hvad er hokaido og hvor kan man købe det??