Squashbåde med spinat

Squashbåde med spinat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 store squash
4 dl.kogt hakket spinat
2 spsk.hvedemel
1.5 dl.mælk
1 spsk.hakket og svitset løg
 salt
 peber
1.25 dl.revet mozzarellaost
 smør eller margarine
 
Opskrift:
Flæk squashene på langs og lad dem simre i saltet vand, til der er knap møre. Tag pulpen ud, skær den i tern og bland den med den hakkede spinat.

Rør mel og mælk med de hakkede og let svitsede løg. Tilsæt squash og spinat, smag til med salt og peber og fordel fyldet i squashbådene. Drys dem med revet mozzarella og bag dem ved 200 grader C i ca. 20 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 4403 gange,
og udskrevet 93 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu