Squash-stroganoff

Squash-stroganoff, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Oprindelsesland : Rusland

RuslandIndsendt :

Ingredienser:
250 g.skivede champignon
1.5 dl.hakket løg
 smør eller olie
0.5 ds.champignonsuppe
100 g.fuldkornspasta
5 dl.skivede squash
 salt
 peber
1 spsk.frisk hakket kørvel eller basilikum
1.5 dl.creme fraiche 18 %
 
Opskrift:
Svits champignon og løg i smør, til løgene er klare. Tilsæt champignonsuppe, nudler og squash og lad det simre, til nudlerne er møre.

Rør retten med creme fraiche og smag til med salt og peber. Drys med kørvel eller basilikum. Varm retten igennem og server.


karakterer:
Opskriften er vist 8134 gange,
og udskrevet 193 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu