Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sommersquashragout

Sommersquashragout, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1.5 l.squash i skiver
2 spsk.olivenolie
2 spsk.smør eller margarine
3 store løg i skiver
2 store hakkede grønne peberfrugter
2 strimlede selleristilke
2 flåede tomater skåret i kvarte
1 spsk.hakket persille
1 spsk.basilikum
1 spsk.estragon
 salt
 peber
 parmesanost
 
Opskrift:
Svits squashskiverne på begge sider i olie og smeltet smør indtil de er bløde. Tag dem op og svits derefter løg, peberfrugt og selleri. Tilsæt tomater og krydderurter. Lad grønsagerne simre sagte i 30 minutter og lad squashen simre med i de sidste 5 minutter.

Serveres med et drys revet parmesanost.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7892 gange,
og udskrevet 285 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu