Lynstegte grøntsager med struds

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Struds - Strudsestrimler

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

200	g.	strudsekød i strimler200 g. strudsekød i strimler
100	g.	løg100 g. løg
150	g.	gulerødder150 g. gulerødder
80	g.	bambusskud80 g. bambusskud
50	g.	babymajs50 g. babymajs
1	dl.	vand1 dl. vand
15	g.	olie15 g. olie
1	tsk.	ingefær1 tsk. ingefær
		saft fra en halv lime saft fra en halv lime

Tilbehør:
Ris

Opskrift:

Snit gulerødder, læg og babymajs.
Skær evt. bambusskud i mindre stykker.
Svits løg og kødstrimler i olien så det kun lige tager farve.

Derefter tages det af panden.
De øvrige grøntsager svitses let på panden.
Vand tilsættes, og lad det få eet opkog. De svitsede kødstrimler og løg vendes i grøntsagsblandingen.
Krydrer med ingefær, lime, salt og peber. :

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5480 gange,
og udskrevet 73 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu