Avocado/laksesandwich

Avocado/laksesandwich, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 2 stk.
FrokostRet : Frokost - Sandwich

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Yashmin

Indsendt :
Avocado/laksesandwich, billede 4 Avocado/laksesandwich, billede 1 Avocado/laksesandwich, billede 2 Avocado/laksesandwich, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Avocado 1 avocado vejer ca. 150 gram hel. Uden skal og sten ca. 100 gram.
2 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
0.5 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
50 gram Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
1 spsk. Limesaft
Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
4 skiver Sandwichbrød, fint 1 skive sandwichtoastbrød vejer ca. 30 gram.
100 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
Icebergsalat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
   
Opskrift:
Mos avocadokødet groft med limesaft og rør det sammen med hakkede tomater (uden kerner), små tern a peberfrugt, finthakkede rødløg og frisk hakket basilikum. Smag til med salt og peber.

Rist brødet let og læg det sammen med avocadomos, skyllede salatblade og røget laks.

Tips:

Kan også bruges til natmad eller brunch.


karakterer:
Opskriften er vist 144121 gange,
og udskrevet 3621 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (28 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3542 (843 kcal)
KJ pr. stk. 1771 (421 kcal)
Vægt ialt 672 gram
Vægt pr. stk. 336 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 526 KJ (125 kcal)
Protein 5.8 gram
Fedt 4.4 gram
Kulhydrat 16.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Musling  -  2012-07-10 15:18:51
De smager fantastisk! 10 ud af 10! :) Tusind tak for den!

Sanne  -  2010-09-03 13:27:12
Den er virkelig lækker, den skal jeg helt sikkert lave igen! 10 herfra

mulle1604  -  2010-07-30 11:19:55
super go sandwich, od det at den er ristet gør lige det sidste.. :-) 10 herfra

Daniel  -  2010-05-03 01:19:45
Den smager rigtig godt, så jeg giver den 10