Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Bagt kartoffelmos med svampe

Bagt kartoffelmos med svampe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Yashmin

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.kartofler
1.5 dl.kærnemælk
 lidtrevet muskatnød
25 g.smør
250 g.champignoner
2-3 skalotteløg
1 fedhvidløg
1-2 røde peberfrugter
 lidtfrisk basilikum
50 g.revet ost
 paprika
 salt
 peber
 


Opskrift:
Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kog dem møre i letsaltet vand. hæld vandet fr kartoflerne og mos dem. Rør Kærnemælken i mosen og smag til med revet muskatnød, salt og peber. Rist de rensede, skivede champignoner på en pande med smør og tilsæt finthakket skalotteløg og hvidløg. Skær peberfrugterne i tern eller strimler og kom dem på panden. steges under omrøring ca. 5 min.
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.3    (10 stemmer)

Opskriften er vist 26852 gange,
og udskrevet 541 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Birthe  -  2014-01-11 16:59:39
Og hvad så mere? Hvori er det bagte?

margith  -  2010-08-21 17:29:53
Det var Dog en utrolig mangelfuld opskrift: skal svampeblandingen i mosen eller hvad?? skal den bages eller ej ?? og hvis den skal Hvor længe???

Anne  -  2007-08-15 12:25:30
den er også rigtig lækker med kærnemælk. Jeg satte den i ovnen ved 200gr. på grill i 15 til den var gyldenbrun. Synes bestemt ikke der behøves ost ovenpå, det gør den kun federe, ikke mere lækker!

Flemming  -  0000-00-00 00:00:00
jeg kom creme fraiche i i stedet for kærnemælk. Svampe mv. lagde jeg over mosen og øverst osten. Derefter gratineret i ovnen ved 200 gr. ca 15 min. til osten havde taget farve

  -  0000-00-00 00:00:00
Hvorfor hedder den BAGT, når den ikke skal bages?

anni  -  0000-00-00 00:00:00
Er det rigtigt, at der skal kærnemælk i?