Lam i marinade

Lam i marinade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesteak

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
10 lammesteaks
5 fedhakket hvidløg
1 bægeræggeblomme
 Salt
2 dl.olivenolie
1 citron, saften heraf
1 spsk.Dijon sennep
2 tsk.finthakket timian
1 spsk.finthakket ingefær
2 spsk.tør hvidvin
 
Opskrift:
Purer ingredienserne til marinaden. Marinér lammekødet tildækket i køleskabet natten over.

Forvarm grillen til højeste trin. Grillsteg lammekødet 10 minutter på en side, 5 minutter på den anden, og læg i et fad.

Lammekødet pensles med resten af marinaden og trækker ca. 10 minutter i slukket ovn før servering.

Serveres med Pasta og grønsager.


karakterer:
Opskriften er vist 19572 gange,
og udskrevet 232 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu