Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Jordbærtiramisu

Jordbærtiramisu, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.jordbær
2 dl.appelsinsaft
4 spsk.Cointreau
24 stk.Lady fingers (savoioardi)
4 stk.æggeblommer
4 spsk.sukker
2 tsk.vanillesukker
500 g.mascapone
2 dl.piskefløde
4 stk.æggehvider
 Reven chokolade
 
Opskrift:
Skyl jordbærrene, nip stilken af og gem 1/5 til pynt. Skær jordbærrene i skiver og lad dem trække 15 min. i appelsinsaft og cointreau. Pist æggeblommer, sukker, vanillesukker, mascapone samt piskefløde til en tyk og luftig creme. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i ostecremen. Læg først lady fingers i et stort fad og dernæst de marinerede jordbær. Kom ostecremen hen over og sæt fadet tildækket i køleskabet, gerne til næste dag. Drys med reven chokolade og pynt med resten af jordbærrene.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (6 stemmer)

Opskriften er vist 20795 gange,
og udskrevet 774 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu