Saftig Gulerodskage med flødeostecreme

Saftig Gulerodskage med flødeostecreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Maibritt

Indsendt :


Saftig Gulerodskage med flødeostecreme, billede 4 Saftig Gulerodskage med flødeostecreme, billede 1 Saftig Gulerodskage med flødeostecreme, billede 2 Saftig Gulerodskage med flødeostecreme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Gulerodskage:
2 æg
250 g.brun farin
500 g.gulerod
325 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
2 tsk.natron
0.5 tsk.salt
2 tsk.vanillesukker
3 tsk.st. kanel
50 g.kokosmel
2.5 dl.æblemos
 
 Pynt:
 Flødeostecreme:
200 g.flødeost naturel
125 g.blødt smør
125 g.flormelis
2 tsk.vanillesukker
 
Opskrift:
Guleroskage:
Pisk farin og æg rigtig godt. Rør æblemos og de groftrevet gulerødder i. Bland de tørre dele, og rør dem i dejen. kom den i en smurt bradepande (ca. 25 gange 35 cm.). Bag kagen på miderste rille i en 190 grader varm ovn i ca. 40 min. Lad den køle af og vend den ud på en rist.

Pynt den med glasur eller Flødeostecreme.

Flødeostecreme:
Rør flødeosten med smør, flormelis og vanilesukker.

Tips:

Flødeostcremen er meget fed !!


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Gulerodskage

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (35 stemmer)

Opskriften er vist 98170 gange,
og udskrevet 1332 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

guccihunden  -  2021-03-21 11:28:47
Hvorfor kommer man Natron i en kage? Har natron en hævefunktion eller? Denne tænker jeg barnebarnet skal være med til at lave næste gang

Kristine  -  2018-04-17 13:59:38
Alm ovn eller varmluft?

Karina  -  2017-07-28 12:57:02
Den er mega god og nem at lave. :)

Kuldip  -  2016-12-27 19:37:33
Cremen er god men hvis den er for sød så kan man tage lidt citronsaft eller en anden slags så den bliver lidt smagfuld og ikke så sødt kagen er også rigtig god

Per  -  2013-05-20 10:24:45
Nu er det jo også sådan med gulerodskager at det at der kommer gulerødder i hjælper med til at holde kagen fugtig, så ikke nødvendigvis fordi man ønsker en sund kage

Åse  -  2011-06-19 20:42:10
Jeg fatter ikke folk kommenterer på sundheden i en kage,- det er ikke mange kager der er sunde.Ind imellem skal der være plads til lidt ekstra, f.eks en lækker, fed gulerodskage. MUMS!

mette  -  2010-03-25 16:33:25
hvor du moralsk.. føj

Helene Rasmussen  -  2008-10-28 01:24:09
Når man laver en gulerodskage som er så fed som denne opskrift, er det så en form for aflad at man har gulerødder i? Hvad med en opskrift hvor der er sparet på sukkeret og fedtet? Man må jo endelig ikke tro at den er sund fordi der er gulerødder i, det er allerede ødelagt med smør og sukker.

mille  -  2008-10-06 07:45:43
ja, den kan minde lidt om Amk. butter creme, men man kan sagtens undlade smøret eller bage bruge 50 g. det bliver den ikke så fed, men den smager dejligt.

John  -  0000-00-00 00:00:00
Det kommer nok lidt an på hvad ovnen helt præcis står på og der er jo også forskel på ovne, min var helt perfekt på den angivne tid.

mathilde  -  0000-00-00 00:00:00
min kage skulle have haft mellem 10 og 15 min længere end den angivede tid

John  -  0000-00-00 00:00:00
Denne kage er virkelig lækker, jeg har lavet den da jeg skulle til et møde og fik meget ros... sagde selvfølgelig ikke at jeg havde den herfra, men lod dem tro at jeg er god hehe.