| |
|
Skinketern i kokos og koriander
Skinketern i kokos og koriander, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| |
Brun kød, finthakket chili og løg af.
Tilsæt kokosmælk og oystersauce. Kog under låg i ca. 25 minutter.
Kort før servering vendes koriander i og der smages til med salt og peber.
Serveres med ris.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.4
(8 stemmer)
Opskriften er vist 43780 gange, og udskrevet 978 gange.
| |
|
|
KJ total 10359 (2466 kcal)
KJ pr. Pers. 2589 (616 kcal)
Vægt ialt 2154 gram
Vægt pr. Pers. 538 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 480 KJ (114 kcal)
Protein 6.4 gram
Fedt 4.3 gram
Kulhydrat 13.3 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
|
|
Kommentarer
Per - 2009-02-15 15:56:10 Kødet skal koge noget længere tid hvis du ønsker det rigtigt mørt, omkring 1½ time i alt.
|
|