Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Skinkemignon med grønne bønner og timiansauce

Skinkemignon med grønne bønner og timiansauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkemignon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
400 g.skinkemignon
 olie til stegning
 salt
 peber
300 g.grønne bønner
0.5 bdt.friskhakket timian
1 dl.piskefløde
1 dl.væde fra stegen
 maizena
400 g.kartofler
 


Opskrift:
Kartoflerne koges. Mignonen brunes på alle sider og krydres. Sættes i ovn og steger yderligere 25-30 ved 180 grader sammen med 1-2 dl vand. Tages ud og trækker yderligere ca. 10 min. Bønnerne nippes (hvis friske) og koges i letsaltet vand ca. 3-4 min. Væden sigtes fra stegen og koges op sammen med piskefløde og timian. Saucen koges igennem, jævnes og smages til.
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)

Opskriften er vist 16652 gange,
og udskrevet 651 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu