Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Jordbærtærte 04

Jordbærtærte 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Mormor

Indsendt :


Jordbærtærte 04, billede 4 Jordbærtærte 04, billede 1 Jordbærtærte 04, billede 2 Jordbærtærte 04, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 æg
200 g.støt sukker
 dl.rapsolie
50 g.kokosmel
150 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
150 g.jordbær skyllet nippet og skåret i kvarter
 
 Pynt:
50 g.mandelflager
1 spsk.sukker
 
Opskrift:
tænd ovnen på 190 gr eller 170 gr ved varmluft.

æg og sukker piskes tykt og skummende "og uden knas". olien piskes i i en tynd stråle og slutter med 1-2 min piskning. læg håndmixer eller pisker væk og brug en rørepind eller grydeske til at færdiggøre dejen - for megen piskning med mel gør dejen tung.

bland kokosmel, hvedemel og bagepulver og vend det i dejen med let hånd sammen med de delte jordbær.

kom dejen i en springform ca. 23 cm. i diameter foret med bagepapir og drys øverst med mandelflager og strøsukker.

sæt kagen i ovnen og bag 30-40 minutter. prøv med en tandstik om kagen er bagt. der må ikke hænge noget dej ved. hvis kagen bliver for mørk så læg et stk smørrebrødspapir oven på.

Kagen er meget lækker som friskbagt og kan opbevares flere dage i en plastpose uden at blive tør. hvis man ønsker det kan der serveres pisket fløde til. Velbekomme.

Tips:

Andre friske bær i småstykker eller ananasstykker fra dåse eller ca 4 spsk. abrikosgrød er også godt fyld


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Jordbærtærte

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (19 stemmer)

Opskriften er vist 33120 gange,
og udskrevet 418 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2015-05-15 18:17:31
Den smager ikke af ret meget. Efter 40 min var den stadig rå midt i, den fik dobbelt så længe som anvist. Måske smør i stedet for olie ville smage af mere.

Sofie  -  2007-09-19 15:29:06
Den smager godt nok, men den ser ikke særlig appetitlig ud...

Nete  -  0000-00-00 00:00:00
Super god! smager også godt, hvis man blander lidt andre bær i... :) super god.. familien elsker den!