Stærke kyllingevinger i tomatsalsa

Stærke kyllingevinger i tomatsalsa, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Stærke kyllingevinger i tomatsalsa, billede 4 Stærke kyllingevinger i tomatsalsa, billede 1 Stærke kyllingevinger i tomatsalsa, billede 2 Stærke kyllingevinger i tomatsalsa, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Marinade:
3 spsk.tomatpuré
1 spsk.Tomatketchup
1 tsk.Worcestershire Sauce
1-2 fedknust hvidløg
1 tsk.brun farin
1 tsk.dijonsennep
 
1000 g.kyllingevinger (2 led)
 
 Salsa:
2 tomater
0.5 dl.tomatketchup
0.5 hakket skalotteløg
1-2 dråber tabasco
0.5 pottehakket frisk koriander
 salt
 peber
 
Opskrift:
Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål. Skær den alleryderste lille tip af vingerne og tør dem med køkkenrulle. Bland dem op i marinaden og lad dem marinere i 12-24 timer i køleskabet.


Lad overskydende marinade dryppe af og grill dem under en forvarmet grill i 15-20 minutter.
Serveres varme.

Salsa:
Tomaterne skæres i små terninger og resten af ingredienserne blandes.

Serveres med et godt brød.


karakterer:
Opskriften er vist 9045 gange,
og udskrevet 135 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu