Landkylling med citron og enebær

Landkylling med citron og enebær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1 kylling
 lever kråse og hjerte
1 bdt.persille
12 fedupillede hvidløg
4 skalotteløg
50 g.bacon
2 kvisterosmarin
1 citron skallen heraf
6 knuste enebær
1 kvisttimian
50 g.smør
 peber
 Små nye upillede kartofler
 
Opskrift:
Den istandgjorte kylling brunes i en gryde. Steg kyllingen under låg ved middelvarme i 25 minutter pr halve kilo. Tilsæt de pillede chalotteløg, de upillede hvidløg, bacon, citronskal, krydderurter, peber og de små upillede kartofler og steg kyllingen i yderligere 25 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 5729 gange,
og udskrevet 96 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu