Chop suey med bønnespirer

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kogt/stegt kylling

Indsendt : 2005-05-15

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4-500	g.	kyllingebryst (kogt) 4-500 g. kyllingebryst (kogt)
1.5	tsk.	salt 1.5 tsk. salt
2-3		mellemstore løg 2-3 mellemstore løg
2		grønne peberfrugter 2 grønne peberfrugter
250	g.	champignoner 250 g. champignoner
1	dl.	vand eller bouillon 1 dl. vand eller bouillon
2	spsk.	kinesisk soya2 spsk. kinesisk soya
250	g.	friske bønnespirer250 g. friske bønnespirer

Opskrift:

Skær kødet i strimler og steg dem i olie ved god varme. Tag det af panden og drys salt på. Kom løg i ringe og peberfrugter i strimler på panden ca. 4-5 min. Tilsæt de skivede champignon og tilsæt efter et par minutter vand samt soyasauce. Lad det hele snurre ca. 5 min. Tilsæt bønnespirer og slutteligt hønsekødet og server.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4 (4 stemmer)

Opskriften er vist 9947 gange,
og udskrevet 232 gange.

Kommentarer

Martin - 2013-03-22 10:51:52
Super nemt og lækker ret

Marianne - 2008-03-09 13:52:29
Lækker og nem ret. Måske skulle man udskifte nogle af bønnespirerne med andre grøntsager f.eks. kål eller gulerødder som jo så bare skal have lidt længere tid.