White Bean Chili

White Bean Chili, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2 ds.færdigkogte hvide bønner (uden væde)
4 fedhvidløg
2 mellemstore løg
1 lille glas grøn salsa (evt. hakket jalapeno fra dåse)
2 kyllingebryster (skåret i tern uden ben)
2 tsk.spidskommen
2 tsk.oregano
0.5 tsk.rødt chilipulver (alt efter smag og styrke)
 hønsebouillon (eller vand med en terning!)
2 spsk.olie
 
Opskrift:
Løg og hvidløg hakkes fint og svitses i en gryde med olie. Når løgene er klare tilsættes krydderier og kyllingestykker. Tilsæt bønnerne og chilien når kyllingen har fået farve (skal ikke brunes - bare lukkes). Derefter tilsættes kyllingefond så konsistensen bliver rigtig.

Kan evt. jævnes med en alm. meljævning.

Server med godt brød (gerne surdej), creme fraiche og en god revet cheddar.


karakterer:
Opskriften er vist 5313 gange,
og udskrevet 93 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu