White Bean Chili

Antal:

2 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Indsendt : 2005-05-15

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2	ds.	færdigkogte hvide bønner (uden væde) 2 ds. færdigkogte hvide bønner (uden væde)
4	fed	hvidløg 4 fed hvidløg
2		mellemstore løg 2 mellemstore løg
1		lille glas grøn salsa (evt. hakket jalapeno fra dåse) 1 lille glas grøn salsa (evt. hakket jalapeno fra dåse)
2		kyllingebryster (skåret i tern uden ben) 2 kyllingebryster (skåret i tern uden ben)
2	tsk.	spidskommen 2 tsk. spidskommen
2	tsk.	oregano 2 tsk. oregano
0.5	tsk.	rødt chilipulver (alt efter smag og styrke) 0.5 tsk. rødt chilipulver (alt efter smag og styrke)
		hønsebouillon (eller vand med en terning!) hønsebouillon (eller vand med en terning!)
2	spsk.	olie2 spsk. olie

Opskrift:

Løg og hvidløg hakkes fint og svitses i en gryde med olie. Når løgene er klare tilsættes krydderier og kyllingestykker. Tilsæt bønnerne og chilien når kyllingen har fået farve (skal ikke brunes - bare lukkes). Derefter tilsættes kyllingefond så konsistensen bliver rigtig.

Kan evt. jævnes med en alm. meljævning.

Server med godt brød (gerne surdej), creme fraiche og en god revet cheddar.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 4937 gange,
og udskrevet 88 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu