Kylling i estragonsauce

Antal:

2 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingelår (diverse)

Oprindelsesland : Frankrig

Indsendt : 2005-05-14

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2-4		kyllingelår2-4 kyllingelår
1		hønse bouillonterning1 hønse bouillonterning
1.5	dl.	piskefløde1.5 dl. piskefløde
1	tsk.	Dijonsennep1 tsk. Dijonsennep
		frisk estragon frisk estragon
		smør til stegning smør til stegning
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Varm noget olie på en pande og steg kyllingelårene i 10-15 minutter. Kom bouillonterningen ved sammen med fløde og sennep. Lad det simre i 5-10 minutter. Tilsæt estragon og smag til med salt og peber. Server retten med aspargeskartofler.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
1 (11 stemmer)

Opskriften er vist 16315 gange,
og udskrevet 297 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu