Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kylling i karry og kokosmælk

Kylling i karry og kokosmælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingetern

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.kyllingekød i tern
3 fedfinthakket hvidløg
3 spsk.karry
1 løg i skiver
1 rød chili i skiver
1 stilkknust citrongræs
 Salt
 peber
1 dl.kokosmælk
300 g.blancheret sød kartoffel i tern
 
 Marinade:
2 spsk.hvidløgsolie
1 finthakket rød chili
2 spsk.stødt karry
 
Opskrift:
Marinade. Bland ingredienserne hæld dem over kyllingen og lad den trække i 1 time. Sauter hvidløg, karry, løg, chili og citrongræs i 2 minutter. Tilsæt kylling, salt, peber og sukker og sauter endnu et par minutter. Tilsæt så kokosmælk og kartoffel og lad retten småkoge i yderligere 10 minutter til kylling og kartoffel er mør. Server godt landbrød til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 22397 gange,
og udskrevet 267 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu