Tomatsauce 02

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Indsendt af : hlsr

Indsendt : 2005-04-25 Red : 2021-12-23

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2	ds.	hakkede tomater2 ds. hakkede tomater
1		finthakket løg1 finthakket løg
2-3	fed	hvidløg2-3 fed hvidløg
1		finthakket tomat1 finthakket tomat
		tomatpuré tomatpuré
		chili- og hvidløgssauce chili- og hvidløgssauce
		mild tacosauce mild tacosauce
	lidt	piskefløde lidt piskefløde
		oregano oregano
		basilikum basilikum
		an anelse timian an anelse timian
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Svits løget i lidt olivenolie i en gryde. Pres hvidløget i og tilsæt de hakkede tomater (både frisk og dåse) og kog op. Krydderierne tilsættes efter smag (forsigtig fremgangsmåde). Fløden tilsættes for konsistens og afrunding af smagen.

Vær opmærksom på at saucen smager af mere over komfuret.

Lad saucen småkoge i en lille time til den er ensartet og "grødet".

Serveres straks med reven parmesan, hvidløgsflute, oliven og babymajs.

karakterer:

Opskriften er vist 7146 gange,
og udskrevet 133 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9 (4 stemmer)

Kommentarer

hlsr - 2005-01-01 01:01:01
...Og serveres selvfølgelig med pastaskruer...