Stærk Kalkungryde med mangochutney

Stærk Kalkungryde med mangochutney, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunsmåkød - Kalkuntern

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4-500 g.kalkunkød skåret i små tern
2 rødløg skåret i tern
2 porer skåret i skiver
1 dl.soltørrede blåbær evt. rosiner
1 ds.stærk mangochutney
2 spsk.sød chilisauce
2.5 dl.mælk gerne skummetmælk
2 tsk.maizenamel
2 tsk.karry gerne Green Thai eller Vindaloo
 salt gerne havsalt
 friskkværnet sort peber
 
Opskrift:
Kalkunkød og løg brunes i en gryde. Tilsæt porrer, blåbær, karry, chili sauce, lidt mango chutney samt salt og peber Lad retten simre i 15 minutter. Lav en meljævning med mælk og maizenamel og tilsæt det under omrøring. Lad retten simre indtil den bliver lidt tykkere Serveres med ris og mango chutney.





karakterer:
Opskriften er vist 11099 gange,
og udskrevet 244 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu